● Lonza di maiale al latte

La ricetta della lonza di maiale al latte permette di ottenere un secondo piatto dolce e delicato, più morbido delle solite fettine impanate con la base d’uovo.

	INFO PREPARAZIONE
	Difficoltà Tempo Costo ♔ ⌛ ★

PREPARAZIONE: Disporre in piatti differenti il pan grattato e il latte. Mischiare quindi, pan grattato, formaggio grattugiato, sale e pepe. Bagnare le fettine di lonza nel latte e impanarle. Una volta impanate, infornare le fettine con un filo d’olio a 130° ca. finchè non raggiungeranno una colorazione dorata. Semplice, veloce e tutta da gustare!