● Torta di patate

Un piatto gustoso, semplice e veloce da preparare che può essere un piatto unico o un contorno.

	INFO PREPARAZIONE
	Difficoltà Tempo Costo ♔ ⌛ ★

INGREDIENTI per 4/6 persone:

- 8 patate

- 9 uova

- Sale, pepe, formaggio grattugiato e prezzemolo q.b.

PREPARAZIONE: Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, quindi lavarle. Friggere i cubetti ottenuti in padella con olio di semi o d’oliva. Mettere poi le patate in una ciotola e aggiungere sale, pepe, formaggio grattugiato, prezzemolo e mischiare il tutto. Friggere nuovamente fino ad ottenere una torta omogenea, compatta e…GUSTOSA!